La food blogger dei record
Benedetta Rossi
sbarca “Al Battente”

Benedetta Rossi all’opera in cucina

Dalla sua casa di Altidona a star del web con milioni di fan disseminati su Facebook ed YouTube fino al primo posto delle classifiche dei libri. E’ il fenomeno della cucina Benedetta Rossi che domenica 23 giugno, dalle ore 17, sarà al Centro Commerciale Al Battente. «Mi chiamo Benedetta, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Da oltre dieci anni, la mia casa è anche un piccolo Agriturismo, il sogno di una vita!». Così si presenta sul suo sito “Fatto in casa da Benedetta”, grazie al quale è diventata una star della rete: le sue ricette, infatti, sono amate da oltre 5 milioni e mezzo di fan. La sua passione per la cucina nasce fin da piccolina, quando la nonna e la zia la coinvolgevano nella preparazione della pasta fatta in casa, come gnocchi o ravioli. Mettendo le mani in pasta, ha iniziato a prendere dimestichezza con il cibo e crescendo ha affinato questa sua grande passione. Durante l’evento “Al Battente” ci sarà la possibilità di ascoltare dal vivo la sua storia, conoscere le sue migliori ricette e conoscere qualche aneddoto legato al suo successo, inoltre risponderà a tutte le tue curiosità culinarie e firmerà le copie del suo ultimo libro “La cucina di casa mia” dove propone ricette semplici, veloci e stuzzicanti, perfette per chi vuole cimentarsi ai fornelli non avendo molto tempo a disposizione durante la giornata. «L’ingrediente fondamentale in ogni ricetta non è solo la fantasia, ma la vita stessa -ha detto Benedetta Rossi- Sono molto legata ai piatti della mia famiglia, che ho iniziato a preparare sotto lo sguardo attento delle mie nonne. Crescendo, ho imparato a fare mie queste ricette e a crearne di nuove, aggiungendo ogni volta qualcosa che solo l’esperienza della vita di tutti i giorni può suggerire: un viaggio, un consiglio delle amiche, lo scambio e la condivisione delle esperienze sul web, una piantina del mio orto».