Manuela avanza a Masterchef
anche se inciampa sulla crema (Foto)

Manuela Costantini e e lo chef Antonino Cannavacciulo

Buona la prima pur senza strafare. L’ascolana Manuela Costantini, tra le 20 finaliste dentro la cucina di Masterchef Italia (7° Edizione) supera il turno senza però brillare come aveva fatto nella puntata precedente quando aveva conquistato in scioltezza il grembiule bianco. Nella prima prova “ufficiale”, con le eliminazioni reali, si è visto subito che Manuela non era in grandissima forma forse frenata dall’emozione dell’esordio. Sin dalla “mystery box” dedicata alla fortuna, ha ammesso di aver messo “troppe cose” nel piatto facendo “un errore di valutazione”. Non è mancato un riferimento un po’ osè quando descrivendo gli ingredienti come afrodisiaci riferendosi al peperoncino e poi anche al “cotechino”. «Mi sono agitata», ha commentato. Alla fine la vittoria è andata a Joayda che ha scelto poi gli ingredienti del successivo “invention test” dedicata al nuovo giudice Antonia Klugmann ed in particolare all’affumicato. Anche nella seconda prova, Manuela non ha brillato ricevendo le critiche di chef Antonino Cannavacciulo. Nello specifico l’ascolana ha presentato un piatto denominato “bosco riccio“: un controfiletto di manzo con barbabietola affumicata e purea di topinanmbur e chips di rapa. Al momento dell’esame dello chef napoletano ha esordito dedicando il piatto ai capelli “ricci” di Joayada.