Ceriscioli in visita
all’azienda Meletti:
«Qui c’è la storia»

La visita all’azienda Meletti

«In questa azienda c’è la storia delle Marche e con cinque generazioni sulle spalle c’è ancora tanta voglia di lavorare, sviluppare e crescere ancora. Un bellissimo esempio di imprenditorialità marchigiana, con i piedi ben piantati sul territorio e con lo sguardo in grado di vedere molto lontano. La produzione di anisetta non vuole perdere le proprie radici, ma rafforzarle per proiettarsi sempre più in mercati internazionali». Così il presidente della Regione Marche Luca Ceriscioli, che accompagnato dalla vice Anna Casini ha fatto visita all’azienda Meletti.

Una delle eccellenze picene, nata nel lontano 1870 grazie all’operosità e l’ingegno del fondatore, Silvio Meletti. Distillare l’anice, infatti, è sempre stata un’antica tradizione del territorio ascolano e ancora oggi è comune trovare, soprattutto nel mondo contadino, distillati fatti in casa di apprezzabilissima qualità. In realtà l’anisetta non fu l’unica grande creazione che Meletti lasciò ai posteri. Infatti, nel 1903 comprò l’edificio delle Regie Poste in piazza del Popolo, trasformandolo in uno dei più bei caffé italiani all’interno di in uno dei più importanti edifici liberty in Italia, che ancora oggi ospitano lo storico Caffè Meletti.