«La vendemmia è stata ottima, sia per qualità che per quantità»

Vendemmia 2025, foto Facebook Vinea

di Pier Paolo Flammini

Pompilio D’Angelo, presidente Vinea

Dopo le annate complicate, il 2025 regala al reparto vitivinicolo piceno una buona notizia: si è appena conclusa la vendemmia e le aspettative per la qualità e la quantità del vino sono «ottime». Parola di Pompilio D’Angelo, presidente della Vinea, la società cooperativa che accoglie al suo interno i produttori vitivinicoli offidani e piceni.

«Una vendemmia a mio avviso ottima, che arriva dopo anni difficili a causa del clima e della peronosfera – ci dice – Bene sia per i vitigni bianchi che per quelli rossi come Sangiovese e Montepulciano. Quindi il tutto confluirà nelle produzioni delle nostre Doc più diffuse».

«I bianchi hanno beneficiato di escursioni termiche tra il giorno caldo e la sera più fresca, e questo ha favorito l’accumulo di profumi nell’uva, cosa che ritroveremo anche nei vini – continua – Per i rossi c’è stata una maturazione equilibrata, quindi buona acidità, buon colore e buon profumo dell’uva. Il clima ci ha consentito di intervenire nei momenti e nei modi giusti, a differenza delle precedenti stagioni quando, ad esempio, le forti piogge della tarda primavera non hanno consentito di seguire la vite come dovuto».

E passando dalla vendemmia invece alla domanda di vino, il tema si amplia al mercato mondiale: «Veniamo da anni di choc continui: prima il Covid, poi le guerre, poi i dazi. Questa incertezza ha fatto flettere i consumi e in tutto il mondo si è creato un accumulo della produzione vitivinicola. Quindi sarà opportuno riequilibrare la produzione, anche se nel nostro territorio la produzione per ettaro non è altra come in altre zone d’Italia che dovrebbero dunque agire, per evitare che vi sia una sovrapproduzione che è deleteria per tutti. Ricordo che da noi l’80% della produzione vitivinicola avviene secondo i canoni dell’agricoltura biologica, una delle quote più alte d’Italia e del mondo, e vogliamo continuare su questo sentiero perché è un elemento molto importante per il mercato».

«Dove dobbiamo migliorare è nella promozione dei nostri prodotti e nella ricerca di fonti di finanziamento. Dobbiamo attrarre visitatori attraverso l’enoturismo e l’enogastronomia: io credo molto in questo filone. E si sta sviluppando sempre di più il turismo verso le cantine senza dimenticare che iniziano a vedersi turisti anche in occasione del periodo della vendemmia. Tutto ciò può essere sia integrativo del reddito ma in qualche caso generare un reddito autonomo rispetto all’agricoltura: inoltre il ricavo è immediato, non legato ai tempi di acquisto della Grande Distribuzione o di Hotel» afferma il presidente Vinea.

Negli ultimi mesi si è iniziato a parlare anche di vino dealcolato: «Non bisogna pensare che sia una alternativa al vino. Va valutato come un prodotto diverso che verrà venduto in un mercato diverso. Per ora da noi è partita una sperimentazione per trovare la migliore tecnica di dealcolazione per le nostre uve. Inizieremo dal prossimo anno».