I ragazzi di Centimetro Zero protagonisti alla “Notte dell’Orgoglio Marchigiano”

I ragazzi della Locanda Centimetro Zero insieme al presidente Ais Marche Stefano Isidori ed al presidente nazionale Sandro Camilli

C’è anche un pezzo consistente di merito dei ragazzi della Locanda Centimetro Zero di Pagliare nel premio conferito dal Comune di Francavilla d’Ete all’Ais Marche, Associazione Italiana Sommelier, durante la serata di gala di martedì in occasione della XXV edizione della “Notte dell’Orgoglio Marchigiano”. Una serata di prestigio, condotta dal giornalista Tiziano Zengarini, con ospiti del calibro di Nancy Brilli, Gabriel Garko, Beatrice Luzzi e Sergio Muniz, e con l’ex Miss Italia Roberta Capua come madrina d’eccezione.

L’Ais si è classificata al primo posto nella categoria “Sociale e Volontariato” per aver ideato il progetto “Diversamente Sommelier”, che ha aperto le porte del mondo della sommellerie ai ragazzi diversamente abili della Cooperativa Sociale Centimetro Zero, offrendo loro una concreta opportunità di inclusione lavorativa nel settore della ristorazione.

Un riconoscimento che onora l’Ais Marche, rappresentata dal presidente nazionale Sandro Camilli e dal presidente regionale Stefano Isidori, ma che al tempo stesso valorizza il lavoro portato avanti dalla Locanda Centimetro Zero sotto la guida di Emidio Mandozzi e Roberta D’Emidio. Proprio Mandozzi, accompagnato da alcuni ragazzi che hanno seguito il corso per sommelier organizzato dall’Ais nei mesi scorsi, ha rappresentato la Locanda sul palco della premiazione.

Un momento della premiazione

«Siamo felici di aver contribuito a questo Premio – ha dichiarato Mandozzi – e ringraziamo di cuore l’Ais Marche per aver dato ai nostri ragazzi la possibilità di approfondire un tema centrale nella ristorazione odierna, quale la conoscenza dei vini. È un progetto nel quale abbiamo creduto fin da subito, che ci ha regalato grandi soddisfazioni e che oggi trova un ulteriore riconoscimento. Un ringraziamento va anche al Comune di Francavilla d’Ete e al sindaco Nicolino Carolini».

Visibilmente emozionati e orgogliosi, i ragazzi della Locanda hanno indossato per l’occasione una t-shirt con il logo dell’Ais e sono saliti sul palco accanto ai presidenti Camilli e Isidori, raccogliendo applausi e apprezzamenti.