Sabato 3 e domenica 4 novembre a Montedinove, borgo medievale tra i più suggestivi delle Marche, avrà luogo lottava edizione di “Sibillini in Rosa”. La manifestazione è un’esperienza per slow trotters e gourmet che avranno la possibilità di godere di un panorama mozzafiato davanti alle vette del Parco nazionale dei Monti Sibillini, vivere le atmosfere del paese – una comunità autenticamente genuina – e assaggiare sapori ormai quasi del tutto dimenticati.

Uno scorcio di Montedinove

“Sibillini in Rosa” accende i riflettori sulle incredibili doti di un frutto antico, a volte non adeguatamente considerato per la sua forma irregolare e diversa, ma dotato di un gusto e di un profumo inimitabili, oltre a tante proprietà salutistiche. “Mela rosa dei Sibillini” è un presidio Slow Food e un tripudio della biodiversità, con svariate modalità di utilizzo, dal cibo alla cosmesi. Il weekend di festa a Montedinove permette di sperimentare questa poliedricità, con la possibilità di degustare il prezioso frutto in menù dedicati ed anche in due eventi speciali: mela rosa nella sua versione “ice cream” e in un irresistibile abbinamento con cioccolato di alta qualità.

In questa due giorni verrà allestito anche un mercatino per permettere ai visitatori di conoscere le preziose specialità del comprensorio dei Monti Sibillini. Ma nel ricco programma ci sono anche incontri e convegni, spettacoli con gli sbandieratori e alcuni figuranti del Sestiere di Porta Romana (Quintana di Ascoli), nonchè performance di strada con la famosa “Compagnia dei Folli” di Ascoli. Iniziative e attrattive del territorio su “tipicitaexperience.it” e nella app di Tipicità, con la possibilità di realizzare il proprio “menù” di viaggio personalizzato, tra shopping aziendale, soggiorni rurali e visite culturali. Info: 0734.277893 – segreteria@tipicita.it – tipicitaexperience.it.

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