Simone Spadoni
Con l’arrivo della stagione invernale, Soluzioni Alberghiere Srl rinnova il proprio impegno a favore degli operatori della ristorazione e delle preparazioni alimentari del territorio, proponendo un ricco calendario di eventi e giornate formative presso la propria aula didattica di Ascoli Piceno.
L’iniziativa nasce con l’obiettivo di diffondere tecniche, conoscenze e buone pratiche, offrendo agli addetti ai lavori non solo l’occasione di confrontarsi con professionisti del settore, ma anche di sperimentare in prima persona l’utilizzo di attrezzature all’avanguardia.
L’apertura del ciclo di appuntamenti è stata all’insegna di dolci emozioni. La giornata inaugurale si è svolta lunedì 23 settembre con una demo dedicata al mondo della pasticceria mignon e delle monoporzioni dolci. L’evento, organizzato in collaborazione con una ditta di fornitura prodotti alimentari e per pasticcerie, ha visto protagonista il loro consulente in arte dolciaria Simone Spadoni, che ha conquistato i presenti con piccole creazioni di alta pasticceria.
I PROSSIMI EVENTI – Ma anche il calendario dei prossimi eventi in programma è destinato ad incuriosire e a destare molto interesse. Dopo il successo dell’apertura, infatti, il programma entra nel vivo con appuntamenti pensati per sorprendere e incuriosire.
Mercoledì 8 ottobre sarà la giornata dedicata ai “pronti a cuocere”, con lo Chef Marrocco della Zanussi Academy che guiderà i partecipanti tra preparazioni tradizionali e tecnologie innovative, destinati a gastronomia e macellerie.
Mercoledì 26 novembre sarà, invece, la volta di un focus su shelf-life del cibo, con approfondimenti sulla conservabilità e la rigenerazione grazie alle tecnologie firmate JPack Srl.
Con l’anno nuovo, da gennaio 2026, ci sarà, inoltre, il via anche ai pomeriggi spot dedicati a privati e amatori. In programma incontri su preparazioni e abbinamenti semplici da replicare nelle proprie cucine di casa.
OCCASIONI DI CRESCTA E VANTAGGI CONCRETI – Le giornate dimostrative e formative toccheranno diversi ambiti. Dalla panetteria alla lavorazione delle carni, dalla cucina contemporanea a quella tradizionale, offrendo ai partecipanti non solo aggiornamento e confronto professionale, ma anche sconti speciali sugli acquisti presso Soluzioni Alberghiere Srl. Un modo per trasformare l’esperienza in un valore aggiunto concreto per la propria attività.
Un valore che vale anche per il territorio. Attraverso questi eventi, infatti, Soluzioni Alberghiere Srl conferma la propria vocazione a essere punto di riferimento per la formazione e l’innovazione nel settore food, mettendo a disposizione competenze, strumenti e occasioni di crescita. Un investimento che non si ferma ai professionisti, ma si apre anche alla comunità locale, rafforzando il legame tra territorio, tradizione e futuro della ristorazione.
Soluzioni Alberghiere è ad Ascoli Piceno in Via del Commercio, 122. Per info: soluzionialberghiere.it
(Spazio promoredazionale)
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